Vårhvede dyrkes i mindre omfang og bruges først og fremmest til brødkorn, men også til foder, hvor der ønskes et højt proteinindhold.
Kvaliteten af vårhveden har stor betydning for, om kornet kan bruges til mel. Det er især proteinindholdet, der er afgørende for kvaliteten.
Vårhvede kan dyrkes på alle jordtyper, men på lette jordtyper er vanding en fordel. Vårhveden modner senere og er generelt mere stråstiv end f.eks. vårbyg. Vårhvede angribes langt mindre af bladsvampe end vinterhvede.
KAPITOL
Kvalitets vårhvede
Kapitol kendetegnes ved en særlig god sygdomsresistens herunder meget stærk gulrustresistens.
Kapitol har et højt proteinindhold i kernen.
Både danske og tyske undersøgelser og erfaringer viser, at Kapitol har attraktive brødhvedeegenskaber, og derfor er sorten en særligt efterspurgt brødhvedesort.
Opkøbes af DLG i vores Grower’s Finest koncept.
KWS FIXUM
Højtydende foderhvede
KWS Fixum er vårhvedens nyere foderhvedesort.
Sorten har et højt udbyttepotentiale. I gennemsnit af 2022-2024 ydede sorten således forholdstal 103 for udbytte. Sorten har en god generel sundhed.
