Vårhvede dyrkes i mindre omfang og bruges først og fremmest til brødkorn, men også til foder, hvor der ønskes et højt proteinindhold.

Kvaliteten af vårhveden har stor betydning for, om kornet kan bruges til mel. Det er især proteinindholdet, der er afgørende for kvaliteten.
Vårhvede kan dyrkes på alle jordtyper, men på lette jordtyper er vanding en fordel. Vårhveden modner senere og er generelt mere stråstiv end f.eks. vårbyg. Vårhvede angribes langt mindre af bladsvampe end vinterhvede.

KAPITOL

Kvalitetsvårhvede ideel til økologi

kapitol

Kapitol kendetegnes ved den gode sundhed, herunder en meget stærk gulrustresistens.
Tyske og danske undersøgelser viser, at Kapitol har attraktive brødhvedeegenskaber, herunder meget højt proteinindhold.
Kombinationen af den særlige gode sundhed og de attraktive brødegenskaber gør igen Kapitol til et meget stærkt sortsvalg i 2025.

Opkøbes af DLG i vores Grower’s Finest koncept.