Landmand med 12.000 slagtegrise "Mit foder skal passe, til de behov jeg har"

Martin Justesen på kun 31 har allerede været selvstændig landmand i fem år. Og det har været år præget af vokseværk på Blandshavegaard ved Kettinge på Lolland. Tilfældet ville det nemlig, at der kom en naboejendom til salg. 

Og pludselig gik Martin Justesen fra 90 hektar og omkring 5.500 slagtegrise til nu at stå med 330 hektar og 12.000 slagtegrise på slægtsgården, hvor Martin Justesen er femte generation. 
I alt den tid Martin Justesen har været selvstændig, har han samtidig produceret både ikke-kastrerede hangrise og søer for at forsøge at følge med udviklingen.

Og med de nye ting der er sket på bedriften, så har det været særligt vigtigt for Martin, at det bare spiller, når det kommer til foderet. Især fordi han vælger at holde det hele så simpelt som muligt, blandt andet fordi arbejdskraften kun består af ham selv, en anden medarbejder samt sin far, som han i sin tid overtog ejendommen fra. 

Simpelt

- Jeg kører med den samme blanding hele vejen igennem. Rent fagligt kan der jo godt være noget i at starte grisen på en højprotein-blanding, hvor du kan få noget gang i dem og så skifte over til en lidt billigere blanding senere. Jeg synes bare ikke, at det fungerer særlig godt i praksis ude hos mig på grund af min silokapacitet og en lang række ting. Så jeg kører det bare helt simpelt, siger han.

Martin Justesen handler alt sit færdigfoder ved DLG og bruger også næsten udelukkende DLG til sin markdel. Han understreger dog, at han også kan finde på at handle med andre, hvis der kommer et parti gødning ind et andet sted fra.

Der er sket meget

Martin Justesen har været kunde ved DLG siden opstart, ligesom hans far i sin tid også var kunde ved DLG. Og han er meget glad for rådgivningen, som spiller godt sammen med vejledningen fra Danish Crown. 
- De sidste 3-4 år er der sket rigtig meget ift. dataudveksling omkring E-rapporter. DLG indrapporterer hver gang de læsser et parti foder af. Så vi har pludselig data i realtime. Og jo mere data man har samlet fra flere forskellige besætninger, jo bedre kan man danne sig et billede af, hvad der kører godt og mindre godt. Og det er både godt for os griseproducenter, der får mere værdi for pengene, fordi det der hjælper mig måske også kan hjælpe min nabo. Men det er også godt for DLG’s foderfabrikker, siger Martin Justesen.

Højere enhed

I forhold til performancedelen er det dog svært at sige, hvad der præcist, skyldes hvad.
- Det er bestemt med pil op, men der er samtidig sket virkelig meget. Jeg har blandt andet skiftet smågriseleverandør i mellemtiden, og så er der også sket ændringer i genetikken. Og så bliver jeg jo også selv meget klogere henad vejen. Men jeg kan dog sige, at der er et rigtig godt samspil mellem mig, Lars (fra DLG red) og Preben (fra Danish Crown red), hvor det hele ligesom går op i en højere enhed i forhold til foderet, siger Martin Justesen, der fortæller, at der på alle måder er lydhørighed i forhold til hans egne input. 

- Hvis jeg har nogle tilføjelser og tanker, så bliver der lyttet på det. For selvfølgelig skal mit foder passe, til de behov jeg har. Og så bliver det rettet til, hvis jeg ønsker det, siger den unge griseproducent.

Altid optimeret