Ensilering af fugtig majs - en guide med fokus på kvalitet

Et lidt anderledes majsår kræver lidt anderledes tiltag. Her er nogle tips til at sikre dig en god ensilagekvalitet.

Vurdering af tørstofindhold: Tørstof i majs på forskelligt udviklingstrin kan vurderes, ud fra andelen af grønmasse der ventes høstet med hhv. delvis eller umodne kolber. Jo mere udviklet kolben er, desto højere er tørstofindholdet.

Snit majsen groft: Øg snitlængden i takt med faldende tørstof, op 20 mm ved 28% tørstof og op til 30 mm ved endnu lavere tørstofindholdet.
Stakhøjde – skal tilpasses til tørstof: Med øget snitlængde, kan ensilage med 27% tørstof kan stakkes op til ca. 1 meters højde uden at skride ud. For hver meter stakhøjden derudover øges, stiget også kravet til tørstofindhold med ca. 1 %-enhed. Tørstofindholdet kan øges ved iblanding af roepiller eller korn.

Samensilering med roepiller eller korn: Roepiller og korn kan suge væske og øge tørstofindholdet. Det stabiliserer ensilagen og forbedrer næringsindholdet. For eksempel kan ca. 9 kg umelasserede roepiller eller 30 kg korn øge tørstofindholdet med 1% pr. ton grønmasse.

Tænk vinterfodring ind, før du vælger, hvad du vil samensilere med. Hvis du ikke plejer at fodre med roepiller, så er roepiller måske ikke det bedste valg, selvom de pr. kg kan suge mest saft.

Tilsæt ensileringsmiddel for at øge ensileringshastigheden: Normalt ensilerer majsen nemt, men ensileringshastigheden falder når tørstof er lav. I fugtig majs er der desuden risiko for alkoholdannelse. Alkohol er ikke farligt for køerne, men det er flygtigt – dvs. det fordamper efter åbning og er derfor forbundet med tab af foderværdi.

I majs med mindre end 35% tørstof, er det derfor godt både at tilføre stabiliserende og forgæringsfremmende bakterier, da sidstnævnte øger ensileringshastigheden, så mere foderværdi bevares.

Derfor anbefaler vi Biotal Axcool Gold til majsensilage.

Luk siloerne hurtigt: Luk siloen hurtigst muligt efter pakning for at hjælpe ensileringsprocessen i de øverste lag. I praksis går der til 9-12 timer før ensilagen dækkes med plastik. Det udfordrer ALTID kvaliteten, især i de øverste 0,5 – 1 meter, hvor gær og svampe opformeres.

Hvis stakkene ikke lukkes hurtigt, kan kemisk baserede ensileringsmidler som Sil-All Fireguard være bedre til at sikre en god ensilagekvalitet i de øverste silolag, end bakteriebaseret middel som Biotal Axcool Gold.

Vil du vide mere om hvordan du opnår optimal ernæring – også med atypisk majshøst?